Wijnkaart

De nieuwe wijnkaart van Klein Java

Wijnkaart van indonesisch restaurant Klein Java

 Zoals wij met onze gerechten, als liefhebber van de Indonesische keuken, het
allerbeste willen serveren, hebben wij ook erg veel aandacht besteed aan de
wijnen in combinatie met onze zo specifieke keuken.

Huis selectie

Perle Du Sud Chardonnay Vermentino Reserve Pays d’Oc

Helder lichtgeel van kleur, aangenaam fruitig met aroma’s van citrus en perzik

Perle Du Sud Merlot Grenache Reserve Pays d’Oc

Fruitige soepele rode  wijn met intense tonen van rood fruit, tijm, peper en vanille

Perle Du Sud Grenache Syrah Rosé Reserve Pays d’Oc

Droge fruitige rosé met aroma’s van rode bessen en een zachte afdronk

€ 4,50 per glas – € 23,75 per fles

Mousserende wijnen

Champagne Deutz Brut Classic – Frankrijk                                                  € 69,50

Verfijnde Champagne, licht droog met een rijk boeket. Indrukken van brioche brood, toast, geel fruit zoals perzik en abrikoos en voldoende citrus.

Anna de Codorniu Brut White Blanc de Blancs DO Cava – Spanje                 € 34,75

Heerlijke Cava gemaakt van Chardonnay, Parellada en Macabeodruiven. Rijp en fris karakter, verfijnde mousse en in de geur tonen van groene appel, rijpe peer en citrus.

Witte Wijnen

Pinot Blanc Dopff & Irion AOC Cuvée René Dopff – Elzas, Frankrijk              € 24,75

Zachte, ronde Pinot Blanc met aangename frisheid en mineraliteit

Double Impact Dopff & Irion – Elzas, Frankrijk                                            € 34,75

Unieke Elzasser gemaakt van Riesling en Pinot Gris druiven. In de geur verse citrusvruchten, limoen en milde specerijen, in de afdronk veel lengte.

Gewürztraminer Dopff & Irion  AOC Cuvée René Dopff – Elzas, Frankrijk      € 39,75

Heerlijke kruidige witte wijn, uitermate geschikt als begeleider voor de Indonesische keuken, aroma’s van rijp geel fruit en verder iets van peper en kruidnagel.

Marc Brédif Vouvray ‘Marc Brédif’ AOC – Loire, Frankrijk                              € 28,75

Geweldige Loire wijn gemaakt van 100% Chenin Blanc druiven, mooi lichtgeel van kleur, verfijnd met hinten van rijp wit fruit, kostelijke wijn met een delicate droge afdronk.

Domaine de Saint Cécile Sauvignon Blanc‘La Symphonie’-Pays d’Oc,

Frankrijk                                                                                                  € 28,75

Heerlijke frisse en zuivere Sauvignon Blanc, stuivend, in de geur groen fruit zoals appel en peer.

Col D’Orcia Pinot Grigio – Toscane, Italië                                                  € 34,75

In de geur frisse zachte fruit tonen, lichte bloemengeur en een hint zachte honing. Fraaie harmonieuze en droge smaak, krachtige en lange frisse afdronk.

Bellori Verdejo Joven* – Rueda, Spanje                                                     € 29,75

Uitstekende witte wijn uit de Rueda, gemaakt van 100% Verdejo druiven, de smaak is fris en rijp, mooie citrus tonen, kruisbessen en iets van passievrucht.

Aaldering Pinotage Blanc – Stellenbosch, Zuid-Afrika                                  € 39,75

Bijzondere witte wijn gemaakt van blauwe duiven, in de geur mooi wit fruit, complete smaak met mooie romigheid, volheid en kracht.

Rosé Wijn

Domaines Ott By Ott Rosé – Provence, Frankrijk                                         € 44,75

Zacht en verfijnd is deze geweldige Rosé uit de Provence! In de geur hinten van perzik, rood fruit en witte bloesem, verder een prachtige droge afdronk met hinten van licht kers en aardbei.

Rode Wijnen

Regnard Pinot Noir AOC – Bourgogne, Frankrijk                                          € 44,75

Prachtige, verfijnde Pinot Noir, mooi licht rood van kleur, in de geur rood fruit, de smaak is diep en verrassend, in de afdronk veel lengte.

Delas Frères Côtes Du Rhône Saint Esprit – Rhône, Frankrijk                       € 27,75

Lekkere, intense rode wijn gemaakt van bijna 100% Syrah druiven, aangevuld met Grenache Noir, mooie volle ronde smaak en uitgebalanceerde tannines. In de neus tonen van bessen, viooltjes, zoethout en specerijen.

Bodegas Roda Sela DOC – Rioja, Spanje                                                     € 49,75

Een van de toppers uit de Spaanse Rioja, in de geur tinten van zwart fruit en lichte kruiden, de smaak is complex en zeer vol, wijn met een lange afdronk en gemaakt van fruit van gemiddeld 30 jaar oude wijnstokken.

Aaldering Pinotage Lady M – Stellenbosch, Zuid-Afrika                                € 34,75

Prachtige Pinotage, barstensvol zwart fruit zoals bramen, frambozen en kersen. Mooie zuurbalans en rijpe zachte tannines, heerlijk bij veel vleesgerechten.

Dessertwijn

Delas Frères Muscat de Beaumes De Venise – Rhône, Frankrijk        per glas € 6,50

Aromatische en delicate dessertwijn met een perfect zoet gehalte en verfijnde zuren. Mooie rijpe indrukken van geel zoet fruit aangevuld met noten, kruiden en bloemen.

De nieuwe wijnkaart van Klein Java